Ma méthode · Chrononutrition
Chrononutrition à Paris 14 et Saint-Mandé : le bon aliment au bon moment
Notre organisme fonctionne selon un rythme de 24 heures, et notre capacité à assimiler certains aliments varie selon l’heure de la journée. Je vous aide à choisir les bons aliments au bon moment.

Pour qui ?
Cet accompagnement est fait pour vous si…
- vous avez faim ou des envies de sucré en fin d’après-midi ;
- vous manquez d’énergie le matin ou avez un coup de fatigue après le déjeuner ;
- vous dormez mal ;
- vous voulez perdre du poids sans vous priver ;
- vous avez des horaires décalés ou voyagez souvent.
Mon approche
Respecter votre horloge biologique
Une horloge interne, nichée au cœur du cerveau, règle le rythme circadien comme un chef d’orchestre : veille et sommeil, température, production d’hormones, humeur, mémoire… Son dérèglement peut entraîner des troubles du sommeil et perturber le métabolisme.
Un petit-déjeuner qui tient
Un repas du matin adapté pour démarrer la journée avec de l’énergie, sans fringale en fin de matinée.
Un goûter bien placé
Répondre à l’envie de sucré au bon moment, pour éviter les grignotages du soir.
Un dîner léger
Un repas du soir qui favorise la digestion et un sommeil réparateur.
Le déroulé
Un accompagnement pas à pas
1
Le bilan
Nous analysons vos rythmes, vos horaires, votre sommeil et vos habitudes alimentaires, et nous réalisons les premières mesures.
2
Le suivi
Nous réorganisons progressivement vos repas selon votre horloge biologique et ajustons selon vos ressentis.
3
L’autonomie
Vous savez organiser vos repas au fil de la journée, même quand votre emploi du temps change.
Téléconsultation possible pour les suivis. Le premier bilan se fait de préférence au cabinet, pour réaliser les mesures.
Questions fréquentes
Chrononutrition : vos questions
La chrononutrition est-elle un régime ?
Non. Il ne s’agit pas de supprimer des aliments, mais de les répartir au bon moment de la journée, selon vos besoins.
Est-ce compatible avec des horaires décalés ?
Oui, l’organisation des repas s’adapte à votre rythme de travail et de sommeil.
Combien coûte une consultation ?
Le bilan (1 heure) est à 90 € et chaque consultation de suivi (30 minutes) à 70 €. De nombreuses mutuelles remboursent en partie les consultations de diététique : renseignez-vous auprès de la vôtre.
Puis-je être suivi(e) à distance ?
Oui, les consultations de suivi peuvent se faire en téléconsultation. Le premier bilan se fait de préférence au cabinet, pour réaliser les mesures de départ.
Rendez-vous
Prenez rendez-vous à Paris 14 ou à Saint-Mandé
Cabinet de Paris 14
60 rue du Montparnasse, 75014 Paris
Métro Edgar Quinet, Montparnasse-Bienvenüe, Vavin
Cabinet de Saint-Mandé
10 avenue Benoît Lévy, 94160 Saint-Mandé
Métro Saint-Mandé (ligne 1)
Téléconsultation possible pour les consultations de suivi.